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Comment les betteraves affectent-elles la pression artérielle - augmentent ou diminuent-elles? Recettes folkloriques et recommandations d'utilisation

Comment les betteraves affectent-elles la pression artérielle - augmentent ou diminuent-elles? Recettes folkloriques et recommandations d'utilisation


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La betterave est un légume-racine très utile pour le corps humain. De plus, les "sommets" et les "racines" sont utiles. Il a été constaté que les betteraves aident à nettoyer le sang et à renforcer les parois des vaisseaux sanguins, et sont utiles dans la lutte contre l'anémie. Et, bien sûr, les betteraves aident à lutter contre l'hypertension artérielle.

La médecine traditionnelle propose de nombreuses recettes, y compris celles qui sont efficaces dans le traitement de l'hypertension. Pour que les betteraves n'aient qu'un effet bénéfique et ne fassent aucun mal, vous devez savoir comment les cuisiner et les utiliser avec une pression artérielle élevée.

Un légume racine peut-il avoir un effet sur la tension artérielle ou non?

À la suite d'études internationales, un effet positif du jus de betterave sur la tension artérielle a été révélé.Les scientifiques ont découvert si le jus de ce légume augmente la pression artérielle (ci-après - BP) ou, au contraire, diminue. Le jus de betterave rouge cru contient:

  1. Sels d'acide nitrique - des nitrates d'un type particulier. Une fois dans le corps, ils se transforment en oxyde nitrique, ce qui soulage les spasmes des vaisseaux sanguins, leurs parois se relâchent, cela se traduit par une pression.
  2. Potassium améliore l'activité cardiaque et prévient les arythmies.
  3. Magnésium réduit non seulement la pression, mais aussi l'excitabilité du système nerveux.

L'action des betteraves vise à modifier les indicateurs de pression artérielle supérieure et inférieure.

Nous avons parlé davantage des propriétés médicinales des betteraves ici, et à partir de cet article, vous en apprendrez davantage sur la composition chimique du légume racine rouge, ainsi que sur son utilité et son nocivité pour la santé humaine.

Comment cela affecte-t-il - augmente ou diminue?

Un légume-racine ordinaire aide-t-il vraiment à l'hypertension artérielle? La recherche a montré que le jus de betterave n'augmente pas, mais au contraire abaisse doucement la tension artérielle... Avec la consommation quotidienne de jus de betterave rouge, la pression artérielle peut chuter de 6 à 11 points. L'effet maximal apparaît après 2-6 heures. L'action dure une journée.

Contre-indications à utiliser pour abaisser la tension artérielle

Le traitement avec du jus de betterave apportera des avantages ou des inconvénients, cela dépend également du fait qu'un patient souffrant d'hypertension a des contre-indications à l'utilisation de ce remède. Il est contre-indiqué de prendre des produits à base de betterave pour réduire la tension artérielle si vous avez les problèmes suivants:

  1. Maladie d'urolithiase. La présence de betteraves dans l'alimentation peut déclencher des calculs.
  2. Maladie du rein.
  3. Ulcères de l'estomac et du duodénum. Des concentrations élevées d'acide oxalique et de vitamine C peuvent déclencher des convulsions.
  4. Augmentation de l'acidité de l'estomac.
  5. Flatulence, indigestion, tendance à la diarrhée. La teneur impressionnante en fibres du légume racine aggravera le problème existant.
  6. Goutte, polyarthrite rhumatoïde. Le traitement de la betterave peut être nocif en raison de la forte concentration d'acide oxalique dans sa composition.
  7. Ostéoporose. Le calcium, contenu en grande quantité dans un légume, n'est pas absorbé. Son accumulation peut avoir des conséquences désagréables.
  8. Diabète. Le jus de betterave contient beaucoup de sucre.
  9. Allergie aux betteraves.

Attention! Ne prenez pas de produits à base de betterave avec hypotension.

Des précautions particulières doivent être prises si vous avez une prédisposition allergique aux légumes rouges.

Instructions étape par étape sur la façon de se préparer et de lutter contre l'hypertension

Dans la médecine traditionnelle, vous pouvez trouver diverses recettes pour le traitement de l'hypertension avec des betteraves rouges: kvas, teintures, un mélange avec du jus de carotte et d'autres jus de légumes. Pour la préparation des fonds, il est préférable de prendre de la vinaigrette fraîche, des betteraves rouge vif, sans veines à l'intérieur. Le légume doit être ferme, sans fissures. La matière première idéale est une plante-racine cultivée sur une parcelle personnelle.

Recettes Kvass

Aux épices


Ingrédients:

  • betteraves - 2 ou 3 pièces;
  • eau bouillie tiède - 2―2,5 litres;
  • raisins secs - une grande poignée;
  • clous de girofle séchés - 2 pièces.

Les raisins secs peuvent être remplacés par deux cuillères à soupe de sucre.
Préparation:

  1. Prenez une bouteille d'un volume de 2 ou 3 litres avec un col large.
  2. Lavez et nettoyez les légumes racines.
  3. Hachez ou râpez finement.
  4. Remplir d'eau.
  5. Ajoutez les raisins secs et les clous de girofle.
  6. Placez un bouchon respirant sur la bouteille ou enveloppez le cou dans une étamine. Cela permettra à l'excès de dioxyde de carbone libéré pendant la fermentation de s'échapper.
  7. Laisser reposer trois jours dans un endroit sombre à température ambiante.
  8. Passer le kvas dans une étamine.

Sur du pain de seigle


Ingrédients:

  • betteraves - 2-3 pièces;
  • pain de seigle - 50 grammes;
  • eau bouillante;
  • sucre - 1 cuillère à soupe.

Préparation:

  1. Rincez et épluchez les betteraves.
  2. Couper en barres.
  3. Placer les bâtonnets dans un pot de 3 litres afin que la couche de betterave occupe un tiers du récipient.
  4. Versez de l'eau bouillante sur le cou.
  5. Ajoutez du pain.
  6. Ajoutez du sucre.
  7. Couvrez le cou avec de la gaze.
  8. Placez le pot dans une pièce sombre.
  9. Retirez régulièrement toute mousse qui se forme à la surface du mélange.
  10. Dans quatre jours, le kvas sera prêt. À ce stade, la boisson devrait devenir transparente et acquérir une couleur bordeaux. Filtrez le kvas.

Garder réfrigéré. Cours de traitement: Boire un demi-verre de kvas trois fois par jour avant les repas. Vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel naturel à la boisson. La durée du traitement est de deux mois.

Nous vous suggérons de regarder une vidéo sur la fabrication du kvas sur du pain de seigle selon une recette différente:

Jus de betterave


Ingrédients: betteraves crues moyennes - 3 pièces.

Préparation:

  1. Lavez sous l'eau courante et épluchez les racines.
  2. Couper en quartiers.
  3. Placer dans le bol de l'extracteur.
  4. Faites fonctionner le presse-agrumes pendant cinq à six minutes.

Vous pouvez préparer la boisson d'une autre manière - en utilisant un mélangeur ou une râpe. Ensuite, pressez le jus dans une étamine (vous pouvez en savoir plus sur la préparation et la prise de jus de betterave ici).

Conservez le jus fraîchement pressé au réfrigérateur pendant deux heures sans fermer le plat avec un couvercle. Retirer la mousse avec une cuillère. Filtrer la boisson et verser dans un récipient propre. Garder réfrigéré. Réchauffer à température ambiante avant utilisation.

Un cours de traitement. Comment boire du jus de betterave pour l'hypertension? Il est préférable de commencer le traitement avec du jus dilué. Pour ce faire, vous pouvez mélanger du jus frais décanté et de l'eau bouillie en volumes égaux. La boisson obtenue doit être prise un demi-verre trois fois par jour avant les repas. Un avantage supplémentaire est la combinaison de jus de betterave avec d'autres jus: carotte, pomme, canneberge, pamplemousse, orange, citrouille ou tomate.

Vous pouvez diluer le jus avec du kéfir ou du miel liquide. Prenez du miel et du jus dans des proportions égales, prenez un mélange de 1/3 de tasse trois fois par jour pendant deux mois. En cas de pression sévèrement élevée, il est recommandé de prolonger le traitement.

Dans un premier temps, il est conseillé de prendre la boisson à petites doses, en commençant par une cuillère à café. Augmentez progressivement le volume à un quart de verre par jour. La proportion de jus de betterave dans une seule portion du produit préparé ne doit pas dépasser 50 ml.

Boisson au jus de betterave et de carotte


Ingrédients:

  • betteraves de taille moyenne - 1 pièce;
  • carottes - 2-3 pièces.

Préparation:

  1. Préparez du jus de betterave.
  2. Conserver au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
  3. Lavez et épluchez les carottes.
  4. Coupez les légumes, obtenez du liquide avec un presse-agrumes. Ou vous pouvez utiliser un mélangeur ou râper les carottes, puis presser le jus dans une étamine.
  5. Mélanger la betterave et la carotte fraîche. Tout d'abord, gardez le rapport 1:10. N'utilisez pas plus de 50 ml à la fois. Augmentez progressivement la concentration de jus de betterave dans la boisson. Lorsque le corps s'y habitue, vous pouvez mélanger les composants à parts égales et boire entre les repas pendant la journée, ainsi qu'avant le coucher.

Le cours dure deux mois.

En savoir plus sur les avantages et les dangers du jus de betterave et de carotte, ainsi que sur la préparation et la prise d'une telle boisson, lisez ici.

Teinture aux canneberges

Ingrédients:

  • jus de betterave - 2 verres;
  • jus de canneberge frais - 1,5 tasse;
  • miel liquide naturel - 250 ml;
  • jus d'un citron;
  • vodka - 1 verre.

Préparation:

  1. Mélanger les jus de betterave et de canneberge.
  2. Ajoutez du miel.
  3. Pressez le jus de citron.
  4. Mélanger.
  5. Versez la vodka.
  6. Insistez pendant trois jours.

Le cours du traitement: buvez une cuillère à soupe de la teinture trois fois par jour une heure avant les repas. Ne prenez pas plus de deux mois.

Teinture au miel


Ingrédients:

  • jus de betterave - 1 partie;
  • miel liquide naturel - 1 partie;
  • herbe sèche des marais séchée - 100 gr .;
  • vodka - 0,5 l.

Préparation:

  1. Versez les jus dans une bouteille.
  2. Ajouter les crustacés séchés et la vodka.
  3. Fermez bien le récipient avec le couvercle.
  4. Insistez 10 jours.
  5. Souche.

Le cours du traitement: prendre deux cuillères à soupe de teinture trois fois par jour avant les repas. Le cours dure deux mois.

Légumes frais


Ingrédients:

  • jus de betterave - 1 partie;
  • jus de citrouille, tomate, carotte, chou, courge ou concombre - 10 parties.

Préparation:

  1. Laisser le jus de betterave fraîchement pressé pendant deux heures dans un récipient sans couvercle.
  2. Mélanger avec d'autres jus.

Traitement: Boire le mélange trois fois par jour avant les repas, en commençant par 50 ml. Augmentez progressivement la portion. Lorsque le corps s'y habitue, vous pouvez boire un demi-verre de boisson deux fois par jour. Le traitement ne dure pas plus de deux mois.

Boire de la betterave fraîche est autorisé tous les jours pendant deux mois maximum.Après une pause, vous pouvez répéter le cours.

Les effets secondaires possibles

  • Le jus de betterave fraîchement pressé a un effet très fort sur le corps. Cela peut provoquer des malaises, des maux de tête, des vomissements, de la diarrhée. Pour éviter ces phénomènes désagréables, vous devez suivre les règles de préparation et d'utilisation du produit.
  • Il est strictement interdit de dépasser la posologie indiquée dans l'ordonnance. 100 ml de jus de betterave fraîchement pressé pris avant les repas peuvent entraîner des étourdissements, des nausées et même des ulcères gastro-duodénaux.

Les betteraves se sont révélées efficaces contre l'hypertension artérielle. À la maison, il est assez simple de préparer un remède populaire à partir de ce légume. Il est nécessaire de prendre un tel médicament avec soin, en tenant compte des caractéristiques du corps. Il est important de se rappeler qu'il ne faut pas négliger un traitement qualifié, qui ne peut être fourni que par un cardiologue.


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