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Description de la variété de pomme de terre à haut rendement "Hollandka"

Description de la variété de pomme de terre à haut rendement


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Il n'est pas possible de déterminer l'appartenance variétale de la pomme de terre, communément appelée «hollandaise».

Dans les années 80-90 du siècle dernier une énorme quantité de matériel végétal importé a été introduite dans le pays de manière incontrôlable.

Sans faire de distinction entre les variétés importées du monde entier, les producteurs nationaux de pommes de terre sont devenus les appeler par leur lieu d'origine - "néerlandais", "américain".

Caractéristiques des variétés

La variété de pomme de terre néerlandaise, qui a pris racine dans nos jardins, est différente:

  • haut rendement,
  • les premiers termes de la formation des tubercules et de la maturation des cultures,
  • un nid aligné,
  • excellente présentation des tubercules aux petits yeux,
  • résistance aux maladies virales.

Ce sont principalement des variétés de haute qualité destinées à la table.

Important! La plupart des variétés néerlandaises sont cultivées en Europe pour la préparation industrielle de produits semi-finis et finis.

Plus de 30 variétés de pommes de terre des Pays-Bas ont passé des tests variétaux dans des parcelles de variétés nationales, sont inscrites au registre national de la Fédération de Russie et sont recommandées pour la culture dans certaines régions sur des exploitations individuelles et privées.

Le plus connu: Mona Lisa, Astérix, Jarla, Red Scarlett, Ukama, Cléopâtre, Impala, Anosta, Condor, Picasso, Provento, César, et aussi des pommes de terre "White Dutch".

De plus, il est possible de se familiariser avec la description de certaines variétés et leurs photos.

Pommes de terre "hollandaises": description de la variété, photo

Mona Lisa

Grade précoce moyen. Productivité à partir de 2 kg par buisson. Diffère par une résistance élevée aux maladies virales, gale commune, assombrissement de la pulpe, mais sujet au phytophthora... Tubercules ovales allongés. La pulpe est jaunâtre. Nécessite une fertilisation azotée.

Astérix

Contrairement à la plupart des Néerlandais, il appartient aux variétés moyennement tardives. Le rendement est stable, moyen-élevé. La peau est rougeâtre, la pulpe est jaune avec un goût élevé.

Résistant aux dommages mécaniques, un certain nombre de maladies - nématodes, écrevisses de pomme de terre, mildiou. Bonne qualité de conservation. Nécessite un arrosage supplémentaire. N'a pas besoin de fertilisation azotée.

Jarl

Tôt, sans prétention. Rendement élevé, résistant aux virus, y compris le mildiou et la rouille. Pas pointilleux sur le sol, pas peur du gel. Les tubercules sont gros, légers, jaunes. Cultivé pour la commercialisation précoce des produits.

Ukama

Il a une courte saison de croissance de 50 à 60 jours. Dans les régions du sud et du centre, il est apte à creuser début juin. Productivité jusqu'à 350 kg par cent mètres carrés. Fruits de grande qualité, ovales-allongés, gros jusqu'à 170 g à pulpe jaunâtre, qui ne bouillent pas pendant le traitement thermique.

Les petites rayures, les dommages à la peau, reçus pendant le creusement et le transport, envahissent et ne gâchent pas la présentation, n'affectent pas la durée de conservation. Nécessite un arrosage abondant par temps chaud.

Cléopâtre

Variété à maturation précoce. A un rendement traditionnel pour "Hollande" - 2-2,5 kg par buisson. Convient pour la culture sur des sols sableux et argileux. Les pommes de terre sont rouges, grandes, ovales, de la taille d'une table avec de petits yeux superficiels. Stocké pendant une longue période. Sensible à la gale.

Latone

Les tubercules ronds et légèrement allongés de taille moyenne peuvent être vendus 70 à 75 jours après la plantation. Le rendement d'une plante est de 2 à 2,4 kg. Parfaitement transporté et stocké.

Frise (Frise, freesia)

Variété moyennement précoce et très productive. Pommes de terre de forme régulière. Ne germe pas pendant le stockage pendant une longue période. Tolère mal les sols lourds, la sécheresse, le manque de potassium. La pulpe est crémeuse, dense.

Scarlett rouge

Les jeunes tubercules rouges et lisses conviennent à l'ébullition après 45 à 50 jours, la maturité de production des pommes de terre atteint 75 à 80 jours. Sans prétention, tolère facilement les changements climatiques, pousse sur tous types de sols.

Impala


Variété de table. Tôt mûr. La saison de croissance est de 60 à 70 jours. Plastique écologique, résistant à la sécheresse, prospère par temps froid et chaud.

Se conserve parfaitement même dans les pièces chaudes. Le rendement est bon, 500 kg sur 100 m². Les tubercules sont ovales, jaune clair, conservent leur forme et leur pulpe blanche après ébullition.

Symphonie

Se réfère à moyen précoce. Les tubercules sont uniformes, lisses, propres lorsqu'ils sont déterrés. Rendements élevés sur tous types de sols. Résistant au mildiou et à la gale.

Il existe également d'autres variétés de pommes de terre à haut rendement: "Irbitsky", "Arosa".

Caractéristiques de la technologie agricole

En Russie, les pommes de terre cultivées selon la technologie néerlandaise largement annoncée ne donnent pas de rendements élevés. Par conséquent, l'algorithme de culture habituel pour notre climat est observé.

Les variétés hollandaises sont sujettes à la dégénérescence; un renouvellement régulier du matériel de plantation est nécessaire. Il n'est pas recommandé de planter au même endroit pendant plus de trois ans.

Important! Les fabricants et le commerce offrent du matériel d'élite coûteux sous forme de tubercules et de graines.

En règle générale, les tubercules achetés à de petites entreprises agricoles et à des amateurs sont le résultat du croisement de différentes variétés et n'ont pas la résistance aux maladies et la stabilité des rendements inhérentes aux Néerlandais.

Même le matériau d'élite est pré- traité avec des stimulants de croissance (phytostim, epin, crezacin), sont désinfectés, germés (vernalisés), calcinés ou kerbovated.

Dans les variétés précoces et mi-précoces, une température de + 3,5 ° C est suffisante pour la germination des pousses, + 4,5 ° C suffit pour les racines. Les tubercules vernalisés sont plantés à des températures plus basses de + 2-3 ° C.

Pour améliorer les propriétés aérobies, la saturation en nutriments, le sol est creusé deux fois - à la fin de l'automne et au printemps. Pendant le traitement d'automne, des rainures profondes sont coupées, qui sont desserrées avec une fourche avant la plantation de printemps sans tourner la couche supérieure. Une distance de 70 à 80 cm est laissée entre les rangées.

"Dutch" est planté à raison de 4-6 tubercules par mètre courant. Avant la plantation, les tubercules sont triés par taille. Plus la pomme de terre est grosse, plus la distance entre elles doit être grande.

La profondeur de plantation est de 5 à 12 cm, selon la taille du matériel de plantation et le climat. Plus le climat est sec et chaud, plus le trou doit être profond.

En cas de risque de gel, les plants de moins de 10 cm sont poussés vers le haut, complètement recouverts d'une couche de 2-3 cm de terre.

Les soins supplémentaires consistent à désherber, à butiner, à arroser et à appliquer en temps opportun, selon les caractéristiques d'une variété particulière.

Malgré le potentiel élevé des variétés néerlandaises, leur popularité auprès des agriculteurs et des jardiniers est en baisse. Sans amélioration constante, livraisons régulières de matériel de semence en provenance d'Europe, la variété de pomme de terre néerlandaise perd rapidement son goût. Le rendement des pommes de terre et leur valeur économique sont réduits.


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